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冬天就要吃火锅!郑州各大风味火锅大盘点,赶快马住!

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-01-02
摘要:大冬天的就适合一群人约着去吃火锅,边吃边聊,暖心又暖胃。我大郑州的美食到处开花,可是你知道吃正宗四川火锅在哪吗,你知道吃老北京铜锅在哪吗 川渝风味 巴奴毛肚火锅 很有特色服务也很赞,毛肚非常好吃和外面卖的绝对不一样,乌鸡卷很嫩,和菌汤真是绝配

大冬天的就适合一群人约着去吃火锅,边吃边聊,暖心又暖胃。我大郑州的美食到处开花,可是你知道吃正宗四川火锅在哪吗,你知道吃老北京铜锅在哪吗

川渝风味
巴奴毛肚火锅

很有特色服务也很赞,毛肚非常好吃和外面卖的绝对不一样,乌鸡卷很嫩,和菌汤真是绝配!在巴奴主要荤菜比较有特色百吃不厌,并且菌汤味道特别浓特别好喝!虽说人均消费不低,但是真的还是很值得吃的火锅~

地址:

1、二七路与西里路交叉口路西

2、郑东新区CBD六天地三楼东头

3、文化路与北环路交叉口向南50米路东

4、曼哈顿奥斯卡影城西侧

5、陇海路与庆丰街交叉口西南角

6、经三路沿线农业路

7、经七路与黄河路交汇处向南80米

8、农业路与南阳路交汇处向东200米路南

9、康桥华城桃源路

10、嵩山路与淮河路交汇处向南100米路西千盛生活广场2楼

11、棉纺路与桐柏路交叉口西北角锦艺城b区4楼

12、东明路商城路交叉口向东10米路北

13、金水东路与黄河南路交叉口东北角万鼎商业广场一层

大龙燚火锅

锅底辣得很正,麻辣牛肉大刀毛肚很巴适,蘸料是四川正宗香油蒜蓉,特别好吃。还要说一点就是,大龙燚火锅在成都非常火爆啊是非常!!是目前成都火锅排名前三强!经三路店是郑州第一家店,很多朋友还不知道不了解,希望我能通过这次推荐让更多喜爱火锅的郑州朋友能品尝到美味~

地址:经三路鑫苑路交叉口向北100米路东

重庆小天鹅火锅

菜品挺新鲜,味道也不错,调料丰富。一人一小锅的那种,要了鸳鸯锅,辣锅那边味道很不错,可是清汤那边没什么味道,涮东西都不好吃。小菜和西瓜还好,一位7块随便吃。酸梅汤有一位的也有一扎的,如果论位点还可以续杯,很划算。不能点半份,导致很多想吃的菜都点不了。

地址:

1、万象城民主路10号华润万象城7楼11号商铺

2、国贸花园北路59号21世纪社区内

3、新世界百货紫荆山路57号新世界百货4楼

4、CBD商务内环路丹尼斯二天地3楼

重庆晓宇火锅

特色九宫格味道特别赞啊很够辣!爱吃辣的人一定要尝尝!五个人要了两份毛肚,一个原因是分量不太大,还有个原因是太好吃了。还值得推荐的就是笋,青笋和竹笋都很好,有一个什么嫩牛肉不太推荐,感觉不太嫩,菜也算中规中矩,一定要点的还有一个小酥肉,简直太赞了,无论是直接吃还是涮锅都好吃。

地址:

1、锦艺城商业步行街

2、天旺广场东风路丰庆路向北200米路西建业半岛老房子商业街C区5号

3、星月时代广场陇海路与和平路交叉口东北角

重庆袁老四老火锅

先不说口味,服务是真真的好啊,小哥热情又不觉得浮夸,好体贴的说……油碟是专门的易拉罐装,很专业。要重点说说那个自制小酥肉,好好吃!!外皮好脆,里面的肉肉又是嫩嫩的粉红色,一根接一根根本停不下来……总之好好吃!!强烈推荐!

地址:富田太阳城中州大道与石化路交叉口向南88米路西(中州快捷酒店北30米)

百年老妈

服务很热情,有大锅和小锅两种选择。个人感觉吃大锅更爽些,不过小锅会感觉比较卫生。自选调料里有各种调味料还有少量水果、凉菜和汤水,很划算,还有棉花糖,就是那种大大的棉花糖现做。倒香油和醋的瓶子超级合理!!大赞。

地址:

1、曼哈顿/英协路金水路与玉凤路交叉口名门国际广场3楼

2、锦艺城/王府井桐柏路与棉纺路交汇口向南200米路西

3、宝龙城市广场东风东路与天泽街交汇处向南50米路西

4、碧沙岗建设路与秦岭路交叉口西北角西元国际广场4楼

5、中原万达中原路与秦岭路交汇处西南角万达金街

鱼火锅
林记盆景鱼火锅

老字号就是不错,口味超级棒,但是环境非常普通。要的麻辣和酸菜2种口味,我觉得酸菜的更好吃些,可能因为我不太吃辣吧。酸菜这边汤很浓郁,鱼肉非常鲜嫩和入味,就是刺多了点,麻辣那边也吃了也不错。最后可以加汤涮菜,味道就一般了。那个麻汁小料还是不要点了,非常难吃,一股香油味!

地址:

1、东明路与黄河路交叉口南50米东汇大厦1-3层

2、碧沙岗伊河路26号

丽江龙继斑鱼庄(建设东路店)

很喜欢的一家店,可能位置比较偏僻,所以一直感觉客源不多不少,不好不坏,服务员换了一波又一波,现在都换成小鲜肉啦,最喜欢的除了片的很薄的鱼片,大概就是他家自制的辣椒酱啦,看起来没什么特别,吃起来却是欲罢不能,越吃越辣,但不是辣的伤胃的那种,当然,还有蟹黄包,每次必点,4个人团购的4-5人餐没有吃完,最后只能带走啦。

地址:二七区建设东路与大学北路交叉口向西300米路南(近大学北路)

猪肚鸡

类似猪肚鸡这种火锅形式的东东最适合冬天吃啦,一桌人围坐气氛很好。胡椒味的锅,尤其感冒的童鞋可以选择。先喝汤,然后吃锅里的肉肉,然后把点的菜放进去煮,很鲜。

地址:上街区济源路与金屏路交叉口西100米(上尚品旁)(近金屏路)

九宫格火锅
九宫格火锅

这家桌子都是用石头垒的肉菜都是用小碗装着的火锅的味道很正,肉的品质也还是很不错的,自助调味那的种类不多,主要就是麻酱,屋内面积不算很大,基本都是满员。老板娘很热情,吃的还是很满意的。

地址:二七区京广路保全街

香天下传承火锅

即使不用料,锅底+食材味道已然很赞!可惜的是,最出彩的成罐香油料儿不卖了,据说是消费者都推荐自助,不选择这种纯正川式火锅的香油+蒜茸!正宗吃货表示很着急!推荐独门菜,素菜里面的青笋,辣的还是清汤涮都很棒,个人喜欢涮烂点更好吃。

地址:

1、大上海城铭功路万象城南门汇港新城3楼

2、医学院中原路大学路口向西400米路南

3、天旺广场东风路与天明路交叉口向西100米路北天旺优库南1号门3楼

4、王府井百货4楼

5、农业南路与正光北街交叉口东北角招商银行大厦裙楼3楼

传统涮锅篇
鸿茂斋

鸿茂斋胜在清汤健康营养,羊肉也很鲜嫩,大锅有古朴典雅的感觉,不过我要吐槽的是,大锅真的煮沸的太慢了,一边吃一边煮,真心觉得跟不上吃的进度,绿豆面是一绝,每次必点之一的主食。肉肉很好,不像别家火锅店那样卖的都是虚头,薄薄的一盘,这可是很有份量的一盘哈想必买这吃的都是直奔肉来的吧!

地址:

1、大学路与淮河路古玩城东30米

2、建文新世界经七路与红旗路交叉口向南10米路东

3、管城区陇海东路与城东路交叉口东100米路北

4、大石桥/体育场优胜北路4号

5、省体中心江山路与宏达路交叉口东200米路南

二力涮锅

菜上的快,也比较新鲜,今天牛肉比羊肉老一些,上一次刚好相反,毛肚还是有一点碎,白菜是整叶端上来的,芝麻酱味道正得狠,6个人团了6人餐足够了,我们来得不算晚,后面还有陆续来的人,大雨也挡不住想吃涮肉的人们啊,算是吃得比较饱,大家也比较满意,一个月来两次了!

地址:

1、京广路与政通路交叉口西20米路南

2、三全路与江山路交叉口向北300米路东

3、富田路太阳城东方美食街

4、秦岭路与颖河路向南200米

5、英协路与凤鸣路交叉口向西200米路北

6、经济开发区经开第五大街

老北京涮锅

去了两次了,我感觉很不错。是清汤的,这个汤比较干净,尤其是看网上都说红汤是怎么怎么的脏,还是清汤吃着放心。调料也很多,可满足不同的口味,还有开胃小菜,最喜欢那个糖醋蒜,很开胃。我两次都是团了双人餐,三个人都没有吃完,量很足,但是要加一人的餐位费。最后呢还有小布丁和老冰棒,都是免费的。不错!

地址:

1、棉纺东路66号鑫苑国际城市花园

2、新世界百货南关街

3、商鼎路与百福街交叉口向北150米路西

4、机场迎宾大道环岛东50米路北

小火锅篇
小背篓菌汤火锅

属于偏清淡的类型,以各种山珍为主题,只有你想不到,没见过的菌类,不会有吃不到的,点了菌汤锅,菜品尝试了多种菌类,非常新鲜,最爱的是竹荪,欲罢不能的感觉,肉类比较一般,毕竟是主打菌类嘛,值得推荐的是素羊肉串,猴头菇炸制而成,外焦里嫩,还保留了猴头菇的汁水。

地址:郑东新区商务外环路与众意西路交叉口向东北100米(近中油花园)

姐夫的小火锅

点的鸳鸯锅,海鲜加青椒,海鲜锅不错,里面有花蛤一类的贝类可以直接吃,汤也好喝,青椒锅好咸...芝麻酱也好咸...后来锅底里加了汤后好了一点,像我平时吃海底捞要吃两碗芝麻酱的人在他家只吃了半碗,可见有多咸...

地址:金水区花园路与丰产路交叉口往西100米路南

如意涮台湾时尚小火锅(中原万达店)

很不错,第一次在中原万达店吃这个,很干净,服务员也很热情,环境不错,自助的调料,品种很多,还有自助的小菜,芝麻酱不好吃,口感苦,酱香的酱料还不错,配上蒜蓉很好吃,菜量也不大,很少。

地址:中原区中原万达广场3楼

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