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有一种享受,叫作在郑州吃早餐…

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2017-10-25
摘要:美好的一天从早餐开始 但起床困难户都是随便将就 也许想约你吃晚餐的人很多 但是愿意陪你吃早餐的才是真爱! 说起郑州的早餐 你能想到什么? 经常吃的是什么? 郑州这些人气早餐店 你都吃过吗? 在郑州一顿丰盛的早点 可以叫醒我们沉睡的灵魂 而有一种快活叫

  美好的一天从早餐开始

  但起床困难户都是随便将就

  也许想约你吃晚餐的人很多

  但是愿意陪你吃早餐的才是真爱!

  说起郑州的早餐

  你能想到什么?

  经常吃的是什么?

  郑州这些人气早餐店

  你都吃过吗?

  在郑州一顿丰盛的早点

  可以叫醒我们沉睡的灵魂

  而有一种快活叫我在郑州吃早点!!

  从人所周知的胡辣汤到街头现炸的油条

  再到小编最爱的丸子汤..

有一种享受,叫体验郑州的胡辣汤

  说起郑州的早餐的特色

  必须当属胡辣汤

  忙碌的一天还未开始

  先来碗胡辣汤补充能量

  可谓再好不过~

  郑州的这些胡辣汤你都喝过吗?

逍遥镇胡辣汤

  流窜于郑州大街小巷多年的早餐品牌

  可谓司空见惯,见怪不怪

  但今天却要冒着被美味冲昏头脑的生命危险给大家推荐

  逍遥镇牛排胡辣汤

  让你好吃的不要不要的

  总有部分潮粉儿选择胡辣汤时

  牢骚里面的肉肉不够

  那么高老大牛排胡辣汤您就一定是喜欢啦

  大块的牛排直接扣在汤里

  让你瞬间无力招架,过瘾好吃,值得来尝尝!

  表面普通的卖相,却引得千人不远万里来品尝

  原因就在于物价飞涨的时代,店家老板敢于逆行

  敢于大方实在

  把原本胡辣汤中需要拼人品才能遇到的牛肉粒

  变成了大块的牛排,毫不吝啬

  油饼,胡辣汤经典伴侣之一

  好大的饼子切成长条状

  吃起来比想象中更柔软些

  易咀嚼嚼易消化,也可以泡在汤中滋润

  牛肉粉条馅儿的包子虽无什么稀罕

  但是如此实惠多料的牛肉包却实属难见

方中山胡辣汤

  方中山胡辣汤早已成了

  郑州早餐的名片

  每个来郑州的朋友

  早晨去顺河路喝上一碗

  方中山胡辣汤

  似乎已经成为了常规路线

  总店胡辣汤的价钱分的比较细

  主要区别在于里面

  牛肉的数量和质量

  胡辣汤汤汁浓稠

  辣味适中

  油饼酥脆不油腻

  水煎包和牛肉盒味道也很不错

  馅料十分足

方秀华周口优质胡辣汤

  一碗烫手的胡辣汤,加上适口的香醋

  迅速搅拌后赶紧跐溜上一口

  浓烈的辛辣立刻在整个口腔中攻城略地

  不仅是单纯的辣,五香粉,胡椒粉

  麻酱的味道也都夹杂其中

  刺激的口感转化为更多的快意

  除了各种香料外,汤里的各种配搭也是功不可没

  木耳,粉条,面筋,肉丁,必须都是标配

  配量不算少,保证口口连汤带菜

  整体入口舒适过瘾

  刚出锅的现炸牛肉盒

  一定是胡辣汤的最佳伴侣

  圆润丰腴的肉饼外皮被炸至焦黄

  咬下去“咔嗤”的声音

  足以显示饼皮的焦香酥脆

  一刀切两半

  内里满满的粉条和牛肉沫多到仿佛要溢出来

  咸香适口,油而不腻

在郑州,早餐可以一个月不重样

  介绍完特色,其他美味早点也不能忘呀

  品种多到你一个月早餐可以天天不重样

  味道也是个个“得劲儿”

  小编还知道这些早餐店非同一般

  听我一一道来

闪高兴丸子汤

  闪高兴丸子汤虽然门头经过装修

  但还是熟悉的样子

  略显简陋的小店里挤满了端着碗大口喝汤的食客

  空气中依旧弥漫着熟悉的丸子汤味道

  照例一份酥肉、一份丸子,一份饼丝

  老板熟练的给你数好丸子填上羊汤

  最后不忘撒上一把鲜嫩的韭菜提味

  端着这碗记忆中的味道

  找个地方坐下来慢慢回味这其中的故事吧!

  外皮已被羊汤浸的微软

  吸收了羊肉的鲜

  里面还微微保留了一点未被浸透略带夹生丸子的劲道

  轻轻嚼上几下,体会下肉丸软弹的口感

  再顺口鲜味十足的羊汤下肚

  一切好像又回到了原来的模样

  相比丸子

  酥肉中牛肉扎实的纤维感就来的更猛烈一些了

  酥肉软香的外皮下

  是一块块实实在在被炸的酥香

  又被蒸的软烂的牛肉块

  来上一口瞬间满足你所有嗜肉的欲望!

  另外不得不提的是他家饼丝

  白口吃都没说,外皮酥脆,内层筋软

  带着温温的气息入口

  完全没有油腻感

  泡在汤里吸饱羊汤之后又是另一番滋味

  地址:西大街与北下街交叉口北30米路西 价格:10元 杨夫人经典街坊小吃

  被大多数人熟知是因为他家的小吃

  可某日听一位老郑州说他家的三鲜包

  绝对是你没吃过的馅料

  鲜肉与鹌鹑蛋、大块火腿搭配的“三鲜”

  在意的是营养均衡

  有半颗鸭蛋黄的鲜肉包有种误食蟹黄包的错觉

  而鲜肉虾仁包惊现的三颗虾仁

  一口下肚吃得满心欢喜

  融合大料的植物油入馅香而不腻

  软嫩有少许肉汁溢出

  这全靠师傅每日三点半现做馅料现包的功夫

  色泽鲜红的八宝粥有八种以上的配料

  豆子软烂、米香浓郁

  早餐来一碗,胃里最舒服!

  地址: 工二街49号 价格:5元 永城风味名吃

  流行于苏鲁豫皖四省交界地带的“饣它汤”

  端上来香气四溢

  顾不得它还冒着热气儿就忍不住尝上一口

  原来啥汤是用鸡汤为基础

  伴以鸡蛋等食材煨煮出来的

  出锅时再撒上点儿虾米皮、香菜提鲜

  味鲜香醇,口味独特

  让你的味蕾一下子从早晨的迷糊中舒展开来

  整个人都食欲大开

  这家小店的另外一款人气产品要数豆粥了

  可选加糖或者不加糖

  比起豆浆来豆粥更加稠密

  这家的豆粥稀稠适度,香滑可口

  地址:中原东路(郑大老校区北门对面) 价格:6元 豫东小吃

  窗口前面队伍不短

  还好出餐速度很快

  不一会儿就可以端到热乎乎的啥汤和豆粥了

  一只鸡蛋打在碗底

  浇上提前熬煮好的滚烫的鸡汤

  撒上一把香菜提味,鲜香浓郁,不会太咸

  隐隐透出的一点胡椒味也很过瘾

  从胃里暖到心里

  现炸的大油条表面酥脆

  内里绵软

  可以泡在啥汤里吃

  味道融合在一起不但口感加分

  还减少了油腻感

  不过不要泡太久哦

  用筷子夹着稍微蘸一下口感就很棒

  吃得人心满意足

  地址:祥盛路与万安街交叉口 价格:10元 马億發包子

  包子不仅种类多,价格也比较实惠

  羊肉粉条的皮还算薄,馅也挺多的

  而且才一块钱啊

  羊肉大葱里面的馅都快抵得上我们学校七毛钱的包子一整个大了

  羊肉味很足,但并不会觉得膻

  估计是因为加了胡椒粉所以馅看起来会有点黑黑的

  但是整个馅结合成了一个丸子

  很结实有嚼劲,还能吃出来羊肉的颗粒感

最特别的当属优质胡辣汤

  十块一碗的价格略贵

  但是里面的肉粒真的蛮实在

  口味上不重辣而重咸香

  点一点芝麻酱,很不一样的味道哦~

  地址:经七路与红旗路交叉口向北100米路西 价格:8元 鸡蛋灌饼

  在协作路

  河南五建家属院对面

  隐蔽小胡同

  隐藏着许多早餐小吃

  其中最值得推荐的就是

  一家开了24年的鸡蛋灌饼店

  鸡蛋大叔家的鸡蛋灌饼

  许多鸡蛋灌饼卖家为了速度都不经过烤饼这一环节

  煎好后直接就递给顾客了

  但是经过烤制的鸡蛋灌饼

  会使鸡蛋灌饼表面多余的油发挥最后价值

  入口不油腻,软又脆

  鸡蛋灌饼咬开后

  饼内分层有韧性

  这鸡蛋饼的厚度

  恐怕是无人能胜过鸡蛋大叔了

  地址:中原区伏牛路与协作路交叉口向东路北河南无间协作路12号家属院对面 价格:4元 大石桥馄饨老店

  三十年的老店

  大碗十元小碗七元的价格

  确实是非常实惠

  用鸡汤煮出的馄饨

  分量足,个头大,味道鲜

  想要一口吃掉一个很有难度

  虎皮辣椒和炸烧饼味道也很不错

  唯一美中不足的是环境比较简陋

  人多的时候只能露天坐在墙边

  地址:二七区石桥西里(近金水路) 价格:4元 老顺城

  十几年的郑州老店

  味道自然不必多说

  本是羊肉汤馆却因早餐而出名

  早餐招牌是豆沫

  黄豆面糊口感香浓釉滑

  菜料很丰富

  青菜、金针菇、粉条

  喝下去满嘴留香

  胡辣汤胡椒给的很多

  味道有点冲

  搭配豆沫和胡辣汤的最好选择就是油条啦

  有的地方也叫麻烫

  焦酥软嫩刚出锅的油条一口咬下

  满嘴的扎实

  地址:金水区纬四路(近政五街) 价格:8元 春光早餐店

  2010年春光早餐被郑州市商务部制定为

  “阳光早餐”工程示范店为郑州市早餐食品行业树立了标杆

  春光给早餐带来了无限的选择种类

  在这里你不用担心找不到想吃的品种

  包子、油饼、糖糕、菜角

  各种粥类和豆浆都可以在这里买到

  胡辣汤豆腐脑的味道也都不错

  价格也十分亲民

  除了早餐,午饭晚饭的品种和味道也十分可口

  喵姐经常晚上去这里吃晚餐

  在这里一日三餐基本都可以解决

  十分便民

  地址:金水区优胜南路(近东三街)(连锁店铺) 价格:6元 吕氏豚馒

  环境十分干净的一家店

  在这里用餐绝对不用担心食物的卫生问题

  早餐主要卖各种包子

  个头大,面皮筋,内馅儿足

  野菜包、牛肉包、一品包等非常多选择

  也有各种粥类可以选择

  相比其他同类早餐店价格偏高

  但胜在环境用料比较卫生

  吃的安心

  地址:中原区陇海路与文化宫路向南100米中原新天地(连锁店铺) 价格:9元 丁前进丸子汤

  来这里吃饭的标配是一碗丸子汤加一个饼

  饼是现烤现卖的火烧

  味道有些寡淡

  丸子是实实在在的肉丸子

  虽然炸过

  但搭配高汤的煨煮吃下去不会很干难嚼

  点睛之笔要数他们家的辣椒了

  一加进香辣的辣椒

  整碗汤的口感味道马上就不一样了

  边吃再边泡一些小烧饼进去

  暖暖的一碗下肚

  在寒冷的冬季尤其满足

  地址:金水区石桥南街(近优胜南路) 价格:10元

  看完这么多,你饿了没有

  是不是已经想好明早吃什么了!

  来源:新浪河南、郑州潮生活V


责任编辑:admin

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